Unsere Palatschinken bestehen aus rein biologischen Zutaten

6 oder 12 Stück dünne, knusprige Palatschinken

 

Zubereitung

Die Backmischung mit 2 Eiern /Größe M) und 300ml Wasser mit dem Mixer zu einer einheitlichen Masse vermischen.
In einer Pfanne etwas Olivenöl/Kokosöl erhitzen und mit dem Schöpflöffel den Teig gleichmäßig in der Pfanne verteilen.
Auf beiden Seiten knusprig backen und nach Lust und Laune süß, fruchtig oder auch sauer füllen 🙂
Gutes Gelingen wünscht die Aumüllerin!

Bei der Backmischung für 12 Palatschinken, bitte 4 Eier und 600ml Wasser verwenden.
 

Eigenkreationen

Für Abwechslung kann man sorgen, indem man nach Belieben die Füllung variiert – hier  sind der Kreativität und dem Geschmack keine Grenzen gesetzt!

Süß/fruchtig:
Du kannst deine Palatschinken beispielsweise mit (Apfel)Mus, Nüssen und viel Zimt füllen.

Wer auf den Klassiker zurückgreifen möchte, einfach mit dem Lieblingsmarmelade bestreichen und einrollen 🙂

Viel frische Beeren mit Kokosflocken und selbstgemachter Schokosoße ergeben ebenfalls eine tolle Füllung (einfach eine Pflanzenmilch nach Wahl mit etwas dunkler Schokolade >85% bei mittlerer Stufe erhitzen bis eine gleichmäßige Soße entsteht)

Sauer/herzhaft:
Für die herzhafte Füllung Pilze, viel Zwiebel, Tomaten und Paprika mit etwas Öl kurz andünsten und dann in die Palatschinke füllen.
Eine weitere gute Kombination ist Räucherlachs, Rucola und frische Cocktail-Tomatenhälften.

 

Zutaten

Backmischung Palatschinken:
Buchweizenmehl, Pfeilwurzelstärke
Trockengewicht: 150 g / 300 g

 

Was kostet die gute Mischung?

1 Backmischung Palatschinken 6 Stück      3,50  €
1 Backmischung Palatschinken 12 Stück    6,80  €

 

Bestellungen

Die Backmischungen werden in der praktischen Versandtüte versendet
oder können in Wolfsbach, Plankenboden 6, abgeholt werden.

Die Preise verstehen sich inkl. 10% USt, zzgl. Versandkosten.

Wir nehmen Bestellungen gerne per Telefon oder Email entgegen.

Telefon: +43 (0)664 217 48 24 (Anruf oder SMS)
Email: info@christianaumueller.at

 

Mit dieser Backmischung wollen wir allen Palatschinken-Liebhabern eine Alternative zu den klassichen Palatschinken anbieten. Die Palatschinken eignen sich auch super für Fritatten 🙂

 

Hier finden Sie die Nährwerte bezogen auf 100g Backmischung im Überblick:
Energie 1445,33 kJ /342,00 kcal
Fett 1,17 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,27 g
Kohlenhydrate 75,60 g
davon Zucker 1,13 g
Eiweiß 4,10 g
Salz 0,01 g