Unser Leinsamenbrot besteht aus rein biologischen Zutaten

560g gebackenes, saftiges Brot

 

Zubereitung

Die Backmischung mit 250 ml kaltem Wasser und 3 Eiern (Größe M) vermengen und gut verrühren. Den Teig 10 Minuten ziehen lassen und danach auf einem Backpapier in die gewünschte Form (Laib, Weckerl,…) bringen. Das Brot bei 180 Grad Heißluft 60 Minuten backen.
Gutes Gelingen!

 

Eigenkreationen

Für Abwechslung kann man sorgen, indem man nach Belieben andere Nüsse, zum Beispiel gehackte Haselnüsse oder Walnüsse, der Backmischung beimengt. Viel Freude beim Kreativsein 🙂

 

Lagerung des gebackenen Brotes

Um Schimmel oder sauren Geruch zu vermeiden, bitte das Brot nicht luftdicht (z.B. in ein Geschirrtuch einwickeln oder bei der Tupperdose eine Ecke vom Deckel offen lassen) und eventuell im Kühlschrank lagern. Wir haben bei der Backmischung keine Konservierungsstoffe verwendet.

 

Tipp

Unser Brot eignet sich für eine ketogene Ernährungsweise, da wir auf stärkehaltige Zutaten verzichtet haben.
Außerdem befinden sich viele wertvolle Ballaststoffe in der Backmischung, welche als sogenannte Präbiotika, eine gesunde und physiologische Verdauung unterstützt.

 

Schon gewusst?

Durch unseren stressdominierten, bewegungsarmen
Lebensstil und der zucker– bzw. stärkehaltigen Nahrung sind ca. 40-50% der Österreicher insulinresistent (Fettleber, Müdigkeit, Bauchfett, schlechte Konzentration, Stimmungsschwankungen, Schnarchen in der Nacht,…).

Das heißt, die Insulinrezeptoren an den Zellen sind nicht mehr sensibel genug, um Insulin aufzunehmen. Es bleibt somit in der Blutbahn und bringt so unsere Fettzellen zum Wachsen. Solange Insulin in der Blutbahn ist, ist unser Fettstoffwechsel blockiert. Fettabbau, vor allem das
Organ- und Bauchfett, ist nicht bzw. nur schwer möglich.

Durch den hohen Ballaststoffgehalt der Leinsamen und Flohsamenschalen ist unser Brot sehr förderlich für eine gesunde Verdauung.

 

Zutaten

Backmischung Leinsamenbrot:
Leinsamen geschrotet, Sonnenblumenkerne, Flohsamenschalen, Weinsteinbackpulver, Salz, Gewürze
Trockengewicht: 263 g

Sie haben Fragen zu den Nährwerten unserer Backmischungen?

Hier finden Sie die Nährwerte im Überblick:

Nährwerttabellen

Was kostet die gute Mischung?

1 Backmischung Leinsamenbrot          4,50 €

 

Bestellungen

Die Backmischungen werden in der praktischen Versandtüte versendet
oder können in Wolfsbach, Plankenboden 6, abgeholt werden.

Die Preise verstehen sich inkl. 10% USt, zzgl. Versandkosten.

Wir nehmen Bestellungen gerne per Telefon oder Email entgegen.

Telefon: +43 (0)664 217 48 24 (Anruf oder SMS)
Email: info@christianaumueller.at

 

Bei dieser Backmischung haben wir bewusst auf stärkehaltige Zutaten verzichtet. Dadurch ist sie ein wahrer Turbo für den Stoffwechsel und eine Hilfestellung für einen gesünderen
Lebensstil.